Seminario

“EL TURISMO RURAL Y LAS ORGANIZACIONES FAMILIARES”

La Unidad de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la UBA se complace en invitarlo a participar del Seminario que se realizará en el marco del Curso de Postgrado de "Alta Dirección en Turismo Rural", abierto a toda persona involucrada en emprendimientos familiares, o en vías de encarar proyectos con dichas características.

Objetivo:

a) Que cada persona involucrada en el desarrollo de un emprendimiento de corte familiar pueda comprender las bondades que brindan estas organizaciones cuando se la administra de la manera correcta.
b) Que se pueda captar y tomar conciencia de la importancia que tiene el desarrollo de estos emprendimientos para una población.
c) Conocer la realidad contextual que involucra a los emprendimientos familiares.
d) Interpretar los estadios de vida de un proyecto económico de corte familiar y sus características.
e) Adquiera los conceptos básicos de gestión para estos emprendimientos y algunas herramientas que ayuden a administrarlos.
f) Comprenda la importancia de un buen asesoramiento externo previo y durante el desarrollo de cada empresa.

Contenidos:

1- INTRODUCCION
* Realidad contextual y coyuntural del sector PyMES en nuestro país.
* La particularidad de las PyMES familiares
* Su rol e importancia en el desarrollo de las economías regionales
* El turismo rural como alternativa de desarrollo

2 LA ORGANIZACIÓN INTERNA
* Aspectos relevantes a tener en cuenta
* El análisis FODA y sus momentos de realización.
* Ciclo de vida de la empresa
* Composición del grupo de trabajo
* Estructura organizacional

3 LA PLANIFICACION ESTRATEGICA
* Incidencia en las distintas etapas del ciclo de vida
* Como practicar la planificación estratégica
* Herramientas de trabajo y su adaptación
* El financiamiento

4 EL GERENCIAMIENTO
* La dirección o administración en las distintas etapas del proyecto
* La sucesión generacional
* Particularidades e importancia de un buen gerenciamiento

5 EL ASESORAMIENTO EXTERNO
* Importancia de una buena elección
* Como buscar y seleccionar al asesor empresario-familiar.

Metodología: Teórico

Disertantes: Lic. Sergio Fiqueprón

Fecha y Lugar: Jueves 6 de diciembre de 2007,
Pabellón de Agronegocios- Facultad de Agronomía- Av. San Martín 4453 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires- Argentina. También podrán acceder por Av. de los Constituyentes 3400 (y Av. de los Incas).

Le recomendamos utilizar estos mapas para poder llegar al Pabellón indicado, recuerde que la Facultad de Agronomía posee muchas hectáreas.

http://agro.uba.ar/fauba/ubicacion/mapa.htm
http://agro.uba.ar/fauba/ubicacion/plano.htm

Duración de evento: cuatro horas, de 18 a 22 hs.

Inscripción: deberá enviar un mail a semitur@agro.uba.ar y luego nosotros le confirmaremos la vacante. Cupos limitados.

El arancel del seminario es de $50 y se abona el mismo día, previa confirmación de inscripción vía mail.
Lo esperamos,
Área de Turismo Rural
Facultad de Agronomía
Universidad de Buenos Aires
semitur@agro.uba.ar
http://www.agro.uba.ar/catedras/turismo/cursos.htm